Sənaye müəssisələrində qidalanmanın təşkilinin elmi əsaslar üzərində qurulması fəhlələrin əmək qabiliyyətini və sağlamlığını yaxşılaşdırmaqla yanaşı, istehsalın da effektiv olmasını təmin edir. Fəhlələrin qidalanması müəssisələrdə yerləşən fəhlə yeməkxanalarında, onların şöbələrində həyata keçirilir. Burada qidalanma rasional və müalicəprofılaktiki qidalanmanın tələblərinə uyğun olmalıdır. Bu yeməkxanalarda gündəlik rasionlar (menyu) fəhlələrin enerji sərflərini nəzərə almaqla qurulmalıdır. Hesablanmış orta məlumatlara görə fəhlələr iş günü (sutka) ərzində 3000 kkal enerji itirirlər. Əlbəttə, istehsalın xarakterindən asıl�

Hesablamalara görə oğlan tələbələrin sutkalıq enerji ehtiyacı təxminən 3300 kkalori, qız tələbələrinki isə təxminən 2750 kkalori təşkil edir. Bu iki cinsdən olan tələbələrin əsas qida maddələrinə olan sutkalıq tələbat normaları müvafıq olaraq aşağıdakı kimi müəyyən edilmişdir: zülallar 113 və 96 q, o cümlədən heyvani zülallar 68 və 58 q, yağlar 106 və 90 q, o cümlədən bitki yağları 32 və 27 q, karbohidratlar isə 451 və 383 q. Tələbələrin sağlamlığını və tədris prosesində zehni iş qabiliyyətini lazımi səviyyədə saxlamaqdan ötrü tarazlaşdırılmış qidalanma, gündəlik qidanın miqdarı və qida rejimləri arasındakı müddəalar mühüm rol oy

Pəhrizlərlə müalicə (dietoterapiya) insanlara qədimdən məlum olsa da, bu üsulun elmi əsasları və prinsipləri son dövrlərdə qidalanma haqqında elmindietologiyanın tərəqqisi və orqanizmdə gedən maddələr mübadiləsi proseslərinin və onların patoloji dəyişmələri əlaqələrinin dərindən öyrənilməsi və müasir qida texnologiyasının nailiyyətləri sayəsində formalaşmışdır. Müalicəvi qidalanma müalicə və ya profılaktiki məqsədlər üçün xüsusi olaraq tətbiq edilən qidalanma rejimi və rasionlarının tətbiq edilməsi üsuludur. Bu, müalicənin müstəqil metodu olmayıb, dərman və digər vasitələrin köməyi ilə aparılan kompleks müalicənin bir tərəfı

Günəş enerjisindən passiv və aktiv qurğuların vasitəsi ilə istifadə etmək mümkündür. Passiv sistemlərdə günəş enerjisi şüalanmanın, istilikkeçirmənin və təbii ventilyasiyanın köməyi ilə ötürülür. Bu sistemlər sadə olmaqla, istismar zamanı etibarlı və iqtisadi cəhətdən səmərəli işləyirlər. Aktiv sistemlərdə isə, günəş şüaları ilə qızan səthin istiliyi istilikdaşıyıcısının vasitəsilə digər qurğuya nəql edilir. Tətbiq edildikləri sahələrə görə termik günəş qurğularından aşağıdakılara rast gəlmək olur:  - üzgüçülük hovuzları üçün;  - isti su təchizatı &

Insanın qidalanması üçün tələb olunan qida məhsullarının demək olar ki, hamısı bitki və heyvan mənşəlidir və onların növləri qidalılıq dəyərləri olduqca  müxtəlifdir. İnsanın qidasının əsas hissəsini taxıl, meyvə, tərəvəz, ət, süd, balıq və yumurta məhsulları təşkil edir. Dünya əhalisinin böyük əksəriyyəti üçün qida məhsulları kimi çörək, düyü və ət böyük əhəmiyyətə malikdirlər. Qida

Hidrogen qazından, istər yanacaq elementlərində, istərsə də bilavasitə daхiliyanma mühərriklərində istfadə edən zaman ətraf mühitə atılan reaksiya məhsulu, yəni tullantı, buхar şəklində təmiz su olur. Bu isə ekoloji mühitin qorunması, istiхana təsirinin azalması və s. baхımdan çoх əlverişlidir. Hidrogen iysiz, rəngsiz, dadsız qazdır. Periodik sistemin birinci elementi olub 3 izotopa malikdir. Təbiətdə ən çoх yayılan izotopu 1H-protondur. Protonun nüvəsi

Bu qarışqalar quraqlıq mövsümləri nəzərə alaraq bütün koloniya üçün yemək saxlayan kiçik soyuduculara bənzəyir.  Onların qarınları yavaş-yavaş şəkərli mayelərlə şişdiyi üçün şəffaf olurlar. Onlar kiçik bir üzüm ölçüsünə çata bilirlər - bəziləri daha böyük olduğu üçün yuvanı tərk edə bilmirlər. Bu kiçik qarışqalar çox qidalarla doludur ki,onlar tez-tez digər heyvanlar,hətta insanlar tərəfindən yeyilir.

Yemək hazırlamaq üçün soğan doğrayacaqsınızsa, artıq gözlərin yaşarmasına hazırsınız deməkdir. Soğanı doğramağa başladıqda ortaya çıxan yanma hissi ilə əvvəlcə gözlərimiz yaşarır,daha sonra isə refleks olaraq bu yanma hissini azaltmaq üçün gözlərimizi qırpırıq. Çox yerdən soğan doğrayarkən gözlərimizin yanmaması üçün edilən önləmlər haqqında eşidə və ya oxuya bilərsiniz. Soğanı doğradığınız vaxt şam yandırmaqdan soğanı doğramazdan əvvəl dondurmağa kimi bir çox üsul məsləhət görülür. Ancaq &o

Həsən bəy Zərdabinin gigiyеnaya dair yazdığı matеrialları Kiyеvdə охuyan azərbaycanlı tələbələr "Bədəni səlamət saхlamaq düsturüləməlidir" adı ilə kitab şəklində nəşr еtdirmişlər. Tələbə Yusif Vəzirоv (Çəmənzəminli) tərəfindən kitaba "Bir nеçə söz" yazılmışdı. Zərdabinin "Bədəni səlamət saхlamaq düsturüləməlidir" adlı kitabı aşağıdakı mühüm fəsillərə ayrılmışdır: Еv, hava, su, хörək, sağlamlıq, paltar. Bu başlıqlar altında Zərdabi öz охucularına gigiyеnanın ən zəruri məsələlərin�

Yer planetinin ümumi kütləsinin 99%-nin temperaturu 1000°C ətrafındadır. Yerin daхilində baş verən radioaktiv proseslərin nəticəsində onun nüvəsindəki temperaturun qiyməti 6500 ÷6600°C -yə çatır. Yerin nüvəsindən səthinə doğru getdikcə, bu temperaturun qiyməti aşağı düşür və onun səthində orta hesabla il ərzində +15°C olur. Yerin nüvəsindəki və səthindəki temperaturların çoх böyük fərqi nəticəsində onun səthinə doğru yönəlmiş istilik seli meydana çıхır. Bu istilik selinin qiyməti 0,063 ilə 0,42 Vt/m2 arasında d�